Conociendo al personal

Al igual que la Cervecería José Luis lleva en el servicio de la hostelería 59 años, la mayoría de su servicio llevan junto a ellos muchísimos años.
Juan Carlos que es camarero de esta cafetería/cervecería, desde hace 26 años, nos cuenta un poco la historia de los inicios de José Luis y nos invita a pasar a probar las fabulosas tortillas de patata que está cervecería sirve además de su variada y extensa carta, ya que esta cervecería también cuenta con un salón comedor y su carta engloba desde arroces, carnes, pescado, guisos, tapas, etc; hasta postres.

VIEJO TITO

Viejo Tito es un restaurante que lleva en el mundo de la restauración ofreciendo sus servicios, en el barrio de los remedios, cuarenta años.
Primero en manos de los hermano Rodrigo y Tito Parladé y ahora en el de su hijo Rodrigo a quien podremos encontrar siempre en el restaurante;
 que se encuentra en la calle Virgen de la victoria número 1.
Este restaurante destaca por su especialización en comida tradicional casera pero cuidando sus carnes y pescados que tan buenos resultados le han dado a lo largo de los años.

Hoy, después de cuatro décadas, siguen innovando y adaptándose a las necesidades de los clientes.

Carta y especialidades

La mafia cuenta con un menú muy variado. En la mafia podemos disfrutar de variados entrantes, ensaladas, lasaña, canelones y diferentes tipos de crêpes, también cuenta con risottos y arroces para todos los gustos, diecinueve tipos de pizzas. En cuanto a las pastas tienen diversos tipos de pasta a con diecisiete salsas diferentes para elegir al gusto. También disponen de diferentes tipos de carnes.

También disponen de un menú con 5 platos a elegir para los menores de ocho años.

Los precios van desde los 4 euros con 90 céntimos a los 19 euros con 90 céntimos

Carta Viejo Tito

Desde hace algún tiempo, el restaurante Viejo Tito, tienen dos cartas: una para la zona del bar con tapas y raciones y otra para el restaurante. Además, de lunes a vernes ponen menús desde 12 euros y han habilitado dos de sus salones para que los clientes, previa reserva, puedan celebrar reuniones en las que ellos mismos lleven de casa el plato principal. "Si un cliente nos trae de casa un arroz o una perdiz nosotros se lo emplatamos, servimos los entrantes y las bebidas y a ellos les sale por la mitad de precio", detalla Rodrigo Parladé, actual dueño.

Conociendo a la cocinera y las especialidades de la casa:

CASA SANTA POLA

El restaurante Gourmet Casa Santa Pola, se encuentra en el barrio de Los Remedios, Sevilla. Exactamente en la calle Gustavo Bacarisas número 1, junto a Pajes del Corro.

Se trata de un restaurante moderno con una decoración en tonos verdes lila y beis y un excelente servicio.
Donde triunfa la comida tradicional mediterránea con un toque Gourmet e innovador a las manos del chef y propietario catalán Ignacio Lostao Cuñado; quién a continuación nos habla de su restaurante y nos invita a pasar a conocerlo y disfrutar de su comida.

GINOS

El restaurante GINOS es una franquicia que pertecenece al grupo vips y está dedicada a la comida italiana.
Aunque su decoración ha ido variando a lo largo de los años, actualmente ha optado por una decoración moderna con sillas y mesas de madera y acero variando los colores pero dentro de los tonos blancos, verdes y rojos.

En sevilla, este restaurante lo podemos encontrar en la Avenida República Argentina, 23-25; en Nervión en la Avenida Luis de Morales, 3 (C.C. Nervión Plaza) y en Ciudad Expo en la Avenida de Cuba local 1-2

Carta CASA SANTA POLA

El restaurante casa Santa Pola cuenta con una carta muy variada y unos precios económicos para que sea asequible para todos los públicos y no dejar indiferente a los más jóvenes. Entre sus especialidades podríamos destacar las albóndigas de presa ibérica, las lagrimitas de pollo, el costillar de cerdo, el tartar de salmón ahumado, las anchoas y el tocino de cielo de postre. También cuentan con una variada carta de vinos